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Bogrács vol.3

ピクニカのアンティークの器やクロスをくらくら食堂の料理で楽しんで頂く食事会《ボグラーチ》
3回目の開催です。今回は暑い夏に食べるエスニック料理!
昼と夜に分かれておりますので、ご予約の際はどちらかをお選びください。
ご参加お待ちしております。

《ボグラーチ》とは、焚き木のもとで使うハンガリーの吊り下げの鍋のこと。
ぶつ切りにした食材と香辛料を投げ入れてグツグツと煮る。
火を囲って出来上がったスープを賑やかに食べる。
僕はその器が持つ気取らない自由さとそれがもたらす温もりや楽しさが
この食事会のテーマにぴったりだなと思ったのです。

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くらくら食堂
久留米市にて手から手へ繋ぐ家庭の料理教室を開く。
料理に対する愛情とその気取らないスタンス、
それぞれテーマに合わせる想像力は本当に素晴らしいです。
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日時 2016年8月21日(日)
昼の部:13時~(15時)
夜の部:18時~(20時)
(※ご予約制・定員あり)
メニュー サマー エスニック ブルース
(トマトのトムヤムスープ・ハーブたっぷりサラダ・シーフードの青胡椒炒め・タマリンドガパオライス)
料金 3,000円(1ドリンク込み)
※ドリンクはお選び頂けます
ご予約・お問い合わせ Picnika
福岡市南区大楠3-7-16 こいまりビル301
tel 092-400-0587|mail